belo_boka (belo_boka) wrote in iherbfans,
belo_boka
belo_boka
iherbfans

Category:

Coconut Secret, Кокосовые кристаллы

Органический не рафинированный не отбеленный кокосовый сахар в удобной упаковке. При производстве подвергался минимальной обработке. А потому сохранил почти все полезные свойства кокосового сока, из которого получен.

Гликемический индекс кокосового сахара в два раза ниже, чем у обычного белого, и он менее опасен для людей с диабетом и инсулинорезистентностью.




Кокосовый сахар - органический продукт. Получают его вовсе не из мякоти кокоса, а из нектара цветов кокосовой пальмы. Воображение сразу рисует нечто подобное производству меда. Однако масштабы сбора нектара с кокосовых пальм совсем иные и напоминают процесс получения березового сока с той лишь разницей, что надрезают не ствол дерева, а бутон кокосовой пальмы.

С одной пальмы в течение года получают около 250 литров нектара!

Собранный сок нагревают и выпаривают - сначала на слабом огне, потом на сильном. Полученный густой сироп замораживают, и он кристаллизуется. Для сохранения формы после кристаллизации сахар дополнительно просушивают.

Кокосовый сахар получают кустарным способом мелкими партиями.



Заказать можно здесь:

Coconut Secret, Кокосовые кристаллы, 340 г


Органическое происхождение подтверждено Министерством сельского хозяйства США.
Кошерный продукт ПАРВЕ.
Сертифицированный органик по OCIA.

В удобной фольгированной емкости с пластиковой крышкой мелкий песок коричневого цвета.

Внешне очень похож на тростниковый. На вкус сладкий, но сладость деликатная, не такая, как у белого сахара, с карамельными нотками. Кокосовый сахар стоит заказывать не только потому, что он вкуснее, а потому, что он полезнее.

Польза кокосового сахара обусловлена его ценным химическим составом: аминокислотами, высоким содержанием калия, марганца, цинка, железа, витаминов В3 и В6. Богат кокосовый сахар и инозитолом.

Инозитол способен уменьшать тревожность, приступы паники, апатии и уныния.

Гликемический индекс кокосового сахара - 35.
Это самый низкий показатель среди известных сахаров.

Однако не следует увлекаться этим продуктом из-за его высокой калорийности.

Спасибо всем, кто для получения 5%-й скидки пользуется моим кодом BDV197.

Отзвы о продуктах питания ЗДЕСЬ

ВСЕ МОИ ЗАПИСИ В СООБЩЕСТВЕ

Tags: вес-легкое, кокос, продукты питания, продукты питания-kosher, продукты питания-vegetarian, продукты питания-без глютена, продукты питания-диабет, продукты питания-для детей, продукты питания-сладости, советую
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments