Галина С. (galina_s) wrote in iherbfans,
Галина С.
galina_s
iherbfans

Category:

Bob's Red Mill, Самая мелкая кокосовая стружка для макарунов и не только

Это самая мелкая стружка из тех, что мне попадались на iHerb (см. сравнительное фото).

Кокосовая стружка с замечательным ароматом и вкусом кокоса. Имеет чуть сладковатый вкус за счёт содержания в плоде кокоса натуральных сахаров, при этом в составе нет ни сахара, ни подсластителей, а также ароматизаторов, консервантов и серы.

Стружка свежая, не сухая и мягкая. Из-за того, что она очень мелкая её не нужно усиленно жевать. Из неё получаются отличные пирожные макаруны, в России больше известные как кокосанки, которые тают во рту.

6п.jpg



Bob's Red Mill, Кокосовые хлопья для приготовления макарунов, без сахара, 340 г


Мы с дочерью едим её и просто так в качестве перекуса или десерта. Её можно добавлять в тесто или посыпать готовую выпечку; добавлять в тесто для блинчиков. Использовать как вкусовую добавку к завтракам, творогу, йогурту, кашам, мороженому, коктейлям, мюсли, граноле, хлопьям. С ней можно пить какао или кофе вместо конфетки. Можно также брать с собой в дорогу, на природу и т.п. Она сытная, уменьшает чувство голода и снижает аппетит, при этом не способствуют набору веса.

У близкой родственницы обнаружили аутоиммунное заболевание, и она теперь на аутоиммунном протоколе, когда многое из продуктов нельзя. Кокос без сахара, консервантов и др. добавок можно, поэтому продукты из кокоса – её спасение.

Сейчас производитель меняет упаковку своих продуктов в лучшую сторону – мягкий пакет и удобная многоразовая застёжка-липучка. На сайте эта стружка уже в новой упаковке.
После вскрытия пачки желательно плотно закрывать её, и не хранить стружку долго в открытой упаковке, иначе она потеряет аромат и мягкость.

Чем отличается стружка на iHerb от той, что продаются в наших магазинах? Тем, что на iHerb она более мягкая и ароматная и не содержит консервантов. А эта ещё и очень мелкая.


[Традиционный рецепт, по которому я пеку кокосанки]Рецепт кокосанок
Я выбрала наиболее простой, но печенье получается вкусным:
3 средних яйца
±250 гр. стружки (в 1 ст. примерно 100 гр.)
0,5 стакана кокосового сахара

Включить духовку. Взбить яйца с сахаром, добавить стружку понемногу - смотрите по консистенции, она должна быть не очень жидкой, и не очень густой, чтобы сформовать шарики; можете добавить меньше или больше. На противень постелить бумагу (я кладу 2 листа обычной офисной), выложить шарики диаметром ок. 3 см, и положить в духовку, разогретую до 180-200 градусов. Выпекать 10 – 15 минут, остудить до комнатной температуры, и вкусный полезный десерт готов. Кокосанки получились коричневатыми из-за кокосового сахара.



[Свойства кокоса]Кокос очень полезный - в мякоти орехов содержатся витамины С, Е и группы В; минералы – фосфор, калий, кальций, железо; полезные жирные кислоты, более 50% которых составляет лауриновая кислота, протеины, клетчатка.

Свойства кокоса:
• Укрепляет иммунную систему, помогает организму в борьбе с вирусами и бактериями.
• Нормализует уровень сахара в крови.
• Благодаря наличию лауриновой кислоты и клетчатки, ускоряет обмен веществ, помогает в снижении веса, помогает выводить шлаки и токсины, замедляет процесс усвоения быстрых углеводов.
• Снижает уровень холестерина в крови, тем самым уменьшая риск возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы, повышенного давления.
• Благодаря своим антиоксидантным свойствам, масло помогает предотвратить преждевременное старение, дегенеративные и онкологические заболевания.
• Нормализует работу щитовидной железы, выработку гормонов, отвечающих за старение организма; нормализует менструальный цикл.
• Благодаря высокому содержанию клетчатки, улучшает пищеварение, создает благоприятную среду для деятельности полезных бактерий, предотвращает заболевания желудочно-кишечного тракта.
• Способствует лучшей усваиваемости питательных веществ, включая такие минералы, как кальций и магний. Укрепляет зубы и кости.
• Помогает предотвратить заболевания печени, почек и мочевого пузыря.
• Помогает при заболеваниях предстательной железы.
• Улучшает состояние кожи при псориазе.



При клике левой кнопкой мыши фото открываются в новой вкладке и увеличиваются:

 

   

_______________________________________________


Мой реферальный код KBJ369 даёт скидку 5% на все заказы в iHerb и 10% на домашние бренды.
Благодарю за использование в корзине моего кода.

Все мои отзывы в сообществе здесь.

Другие мои отзывы о продуктах:

Bob's Red Mill, Органический кокосовый сахар с низким гликемическим индексом

Bob's Red Mill, Вкусная ароматная кокосовая стружка и несложный рецепт кокосанок

Edward & Sons, Органическая кокосовая мука – здоровая альтернатива пшеничной муке

Edward & Sons, Вкусная ароматная кокосовая стружка идеального размера и простой рецепт кокосанок

Edward & Sons, Органический взбитый кокос - вкусное, полезное и недорогое лакомство

Edward & Sons, Органические кокосовые хлопья без сахара - одно из моих любимых лакомств

#iHerb, #айхерб, #отзывы,
Tags: #iherb, bob's red mill, кокос, продукты питания, продукты питания-vegetarian, продукты питания-без глютена, продукты питания-диабет, рецепты, советую
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments