На вид – коричневый порошок крупного помола с включением жевательных красных кусочков разной степени кислоты и сладости.
Храню пакет в холодильнике из-за пугалок и страшилок про быстроту перехода очевидной пользы семян льна в их неочевидный вред.
Расхватывают её быстро (и это понятно), но и подвозят регулярно, хотя иногда приходилось её караулить.
Spectrum Essentials, Молотые семена льна со смесью ягод, 12 унций (340 г)
Омега-3 + супер фрукты
Смесь изготовлена из органических семян льна и 5 видов ягод. В предыдущей версии было всего 3 вида ягод (черника, клюква, клубника), а с добавлением малины и бузины вкусовые качества улучшились.
В каждой порции содержится 2,4 г омеги-3 (альфа-линоленовой кислоты ALA), 3 г диетического волокна и столько же белка. Омега-6 (линолевая кислота LA) и омега-9 (олеиновая кислота ОА) составляют доли грамма.
Продукт кошерный, органический, сертифицированный QAI, без ГМО и консервантов.
Три пользы
Клетчатка поддерживает нормальный уровень липидов и способствует здоровью кишечника. Омега-3 защищает сердце и сосуды, укрепляя волосы, кожу и ногти. Лигнаны ответственны за здоровье всего организма и иммунитет.
Подробней про лигнаны
Растительные полифенолы, которые обладают выраженным противоопухолевым действием, называются лигнанами. Льняное семя является чемпионом по лигнанам. В 100 г льняных семян содержится 0,3 г лигнанов, и их количество зависит от сезонных колебаний и условий выращивания. Второе место с большим отрывом занимает кунжутное семя, и там лигнанов уже в десять раз меньше. На третьем месте маячат крестоцветные, некоторые зерновые и красное вино.
В данной смеси Spectrum Essentials высокий уровень лигнанов – 80 мг на порцию. Бренд имеет патент на особый процесс измельчения, при котором семяна не давятся, а нарезаются. Это предотвращает потерю ценных веществ и окисления и уменьшает вероятный вред, оставляя только чистую пользу.
Дозировка
2-3 столовые ложки в день можно добавлять в каши, йогурты, мороженое, десерты, выпечку и напитки.
Опыт
Жевательный «крупнокалиберный» резаный порошок значительно выигрывает от добавления ягод. Ягод там много. Они сладкие, вкусные, часто попадаются на зуб, и их приятно пережевывать (на фото их не видать, т.к. все они «в облипочку» равномерно обсыпаны льняной крошкой)
Эта смесь упрощает выпечку, делает её более грубой, зерновой. Мне больше нравится её использовать в качестве посыпки. В креманке с творогом (с мороженым и даже с тирамису) она звучит вкусно и привлекательно.
Покупаю такой пакет раз в три месяца.
Кто устал от рыбной и крилёвой омеги, посмотрите на вегетарианскую льняную, она ничуть не хуже (а в во многом даже лучше).
Супер-омега
омега полного спектра Solgar
ультра-омега Natural Factors
супер-омега-3 Carlson Labs
омега Country Life
супер-омега-3 Life Extension
омега утроенной силы Sports Research
ВСЕ мои отчёты
+ СКИДКА 5% по коду ZCL033
