Семейный подряд на кухне :) (alevtinja) wrote in iherbfans,
Семейный подряд на кухне :)
alevtinja
iherbfans

Category:

Now Foods, Real Food, органический кленовый сироп, класс A, темного цвета



До вечера понедельника всю продукцию бренда Now Foods (и еще 9-ти брендов) можно заказать со скидкой 23% по промокоду 23BRANDS

Поэтому сегодня я расскажу о кленовом сиропе в целом, и в частности. От Нау Фудс.






Заказать можно здесь -


Now Foods, Real Food, органический кленовый сироп, класс A, темного цвета, 473 мл


Знаете ли вы, что первое письменное упоминание о кленовом сиропе относится к 1760 году? В нем говорилось, что в Канаде растут клены, дающие  большое количество освежающего сока, пригодного для изготовления сахара.

Кленовый сироп изготавливается путем выпаривания кленового сока, который на 65% состоит из сахара. Сок собирают ранней весной, в период так называемого "плача растений". Это аналогично подобному явлению у берёзы. Помню, в детстве березовый сок продавалася в магазинах наряду с яблочным, томатным и т.д. А сейчас это экзотика.

Но вернемся к нашим баранам канадским кленам. Для приготовления 1 л сиропа нужно 40 л сока!

Кленовый сироп имеет разные оттенки - от светло-золотистого до темного янтарного, все зависит от сорта дерева (клен сахарный, красный или черный), из которого добывают сок.

Данный вариант - класса А, темного цвета. Он органический, что подтверждено сертификатами министерства с/х США и QAI, веганский, кошерный.

Поставляется продукт в пластиковой упаковке, стилизованной под керамический кувшинчик. Крышка отщелкивающаяся, в ней имеется достаточно большое отверстие для наливания. Как по мне, могли бы его сделать и поменьше. Но, справедливости ради, замечу, что наливать сироп удобно, он не расплескивается.



Сироп не сильно густой, но и не сильно жидкий. Насыщенного темно-янтарного цвета со специфическим древесным ароматом.



 Не такой сладючий, как вариант от  Coombs Family Farms, но не менее вкусный.

Кленовый сироп мы просто обожаем! Чаще всего поливаем им блинчики и оладья, хотя едим такое не часто. Но если уж пускаться во все тяжкие, так по полной! Обязательно с кленовым сиропом.

Также вкусно добавлять его в мороженое и в утреннюю овсянку. Что мы и делаем.

Можно использовать в качестве подсластителя для чая или кофе (в отличии от мёда, который при нагревании теряет свои полезные свойства, кленовый сироп нагревать можно), в выпечку и десерты. Но мы для этих целей не используем, конечно. Тупо жалко переводить такую вкусноту.

Обращаю внимание на то, что после вскрытия упаковки продукт нужно хранить в холодильнике.

Подводя итог, хочу сказать, что покупкой осталась довольна. Хороший кленовый сироп по хорошей цене. У производителя есть еще светлый вариант, скорее всего, закажу его тоже.

Продукцию бренда я люблю и обожаю очень,
написала много отзывов  о ней (около 30),
но сегодня хочу отметить только то, что заказываю постоянно:



Соленые жареные фисташки от Now Foods



Эритритол от Now Foods



Соевый лецитин в гранулах от Now Foods



Яблочная клетчатка от Now Foods




Органический необработанный овес от Now Foods




Мои многочисленные посты по теме продуктов питания можно посмотреть  по ЭТОЙ ССЫЛКЕ

Все мои посты в сообществе можно посмотреть по этой ссылке

Еще больше отзывов - в моем блоге. В инстаграм я - alevtinja.

Всем добра!

Tags: now foods, продукты питания, продукты питания-kosher, продукты питания-vegetarian, продукты питания-сладости
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments