?

Log in

No account? Create an account
 
 
19 Июль 2019 @ 15:55
Bergin Fruit and Nut Company, Сертифицированная органическая квиноа, Цельный злак, 16 унций (454 г)  



Крупа киноа -- одна из моих самых постоянных продуктовых покупок, она мега-полезная: содержит легкоусвояемый растительный белок (по белково-аминокислотному составу она очень близка к мясу) и полезнейшие медленные углеводы (они усваиваются постепенно и дают долгое ощущение сытости, бодрости и энергии), а также клетчатку, витамины и микроэлементы. И в ней нет глютена!

Плюс мне нравится как она классно "хлопается" на зубах и её почти нейтральный вкус, поэтому она легко перенимает вкус и аромат добавленных к ней продуктов.

Обязательно добавляю её в супы (для повышения питательной ценности), без которых мой ребенок заявит, что дома нечего есть, а еще в салаты!! Самые мои любимые -- это тёплые с креветками или с грибами и холодный с томатами, базиликом и сыром. Делать их быстро и просто!



Bergin Fruit and Nut Company, Сертифицированная органическая квиноа, Цельный злак, 16 унций (454 г)

Это органический и кошерный продукт.

На вид киноа -- это мееелкие шарики, даже мельче крупы, перед приготовлением ее нужно промыть, варить 1 к 2 с водой, на плите 15 минут, я варю в мультиварке на режиме "каша", это около 8 минут. В салаты я добавляю её в теплом виде -- чтобы она переняла вкус соседних продуктов.

Рецепт тёплого салата, время приготовления 15 минут, 2 порции:
1. 1/2 ст. киноа -- отварить.
2. 100 гр. креветок, лучше королевских -- отварить (я не варю, а грею в микроволновке) и очистить. Или же шампиньоны -- чуть обжарить на большом огне.
3. 2 зубчика чеснока.
4. 1 болгарский перец и при желании 1 огурец.
5. Соус-заправка из оливкового масла, чеснока, специй и соли.

Нарезать, перемешать, полить соусом и есть. Важно, чтобы креветки или грибы, а также киноа были теплыми при смешивании.Такой салат безумно вкусный, сытный, но при этом нет тяжести, не хочется завалиться на бок и полежать.


Сейчас в сезон томатов я часто готовлю холодный, летний салат. Время приготовления 15 минут, 2 порции:
1. 1/4 стакана киноа -- отварить.
2. Помидоры: 1 средний или 8-10 черри.
3. 2 зубчика чеснока.
4. 2-3 ветки базилика -- лучше не резать, а нарвать.
5. Половинка крупного или 1 маленький болгарский перец.
6. Мягкий сыр или брынза 30-40 гр.
7. При желании разную зелень (розмарин, орегано, петрушка), но я добавляю только базилик, так как он и томаты созданы друг для друга.
7. Соус-заправка из оливкового масла, чеснока, специй и соли. Мой фаворит этого лета -- чесночная соль от Frontier (ссылка на отзыв).

Нарезать, перемешать, полить соусом и есть. Киноа обязательно добавляю в теплом виде. Получается не салат, а наслаждение! Тоже дает долгую сытость, при этом легкость и энергию.

Если вам нравятся небольшие сухарики в салатах -- советую попробовать текстурированный соевый белок (ссылка на отзыв), эти небольшие кусочки похожи на пресные сухарики и очень хороши и в супах, и в салатах.

Рекомендую киноа всем-всем!! И деткам в суп и для себя -- как источник белка, важных медленных углеводов и необходимой клетчатки. Чтобы хорошо себя чувствовать и прекрасно выглядеть.

Вся крупа киноа, что заказывала с сайта одного, отменного качества. Цветная симпатичнее смотрится в салатах, чтобы ребенок не обратил на нее внимание в супе, лучше взять светлую.


Спасибо за ваше внимание и сердечки!  💕Будьте здоровы и красивы!






еще мой отзыв о киноа

Now Foods, Трехцветная киноа + Napoleon Co., Тортеллини + Bob's Red Mill, Смесь для овощного супа

и о ароматном молотом перце

Simply Organic, Молотый черный перец, 4 унции (113,4 г)



Все мои отзывы по тегу «продукты питания» можно посмотреть по ЭТОЙ ССЫЛКЕ

Все мои посты в сообществе можно посмотреть по ЭТОЙ ССЫЛКЕ

Огромное спасибо всем, кто использует мой реферальный код QRQ888 при оформлении заказа (っ◔◡◔)っ
Новым покупателям он даст скидку 10%, всем -- 10% на домашние бренды (California Gold, Azelique, Mild by Nature и др.).

Ещё больше отзывов о продукции iHerb в моем журнале. Заходите! Мой ник в Инстаграм - enibook.


 
 
 
principessa_tprincipessa_t on Июль, 19, 2019 13:13 (UTC)
О, какая вкуснятина! Мне обязательно нужна киноа, а то я только слышу о ней везде)
Наталья Мамедоваenibook on Июль, 19, 2019 13:18 (UTC)
Танюш, хватит слушать, уже купи ее! уверена, что такая сторонница ПП, как ты, ее обязательно оценит!
irecommendcherry_kf on Июль, 19, 2019 13:58 (UTC)
Какие фуд-фоточки, красота! С овощами отличный вариант, тоже нравится такое сочетание))
Наталья Мамедоваenibook on Июль, 19, 2019 14:06 (UTC)
спасибо, Катюша! да, овощи плюс киноа получается и вкусно и полезно, прямо таки Еда с большой буквы
iryna_margaritka: pic#129018932irynaiherbua on Июль, 19, 2019 14:20 (UTC)
Так вкусно и аппетитно выглядит! Надо тоже попробовать, спасибо за рецепт!
Наталья Мамедоваenibook on Июль, 19, 2019 14:25 (UTC)
пожалуйста, Ирина! и готовится быстро, мне это важно.
eln0raeln0ra on Июль, 21, 2019 05:27 (UTC)

Очень вкусный злак. Один из моих любимых. Правда покупаю в наших суперах.

Наталья Мамедоваenibook on Июль, 21, 2019 05:50 (UTC)
Везет вам! наверное и цена ниже, чем на айхерб. У нас в городке нет этой крупы