А именно - корица, фенхель, гвоздика, анис, белый перец.
Frontier Natural Products, Порошок из пяти специй, 1,92 унции (54 г)
Стеклянная баночка, завинчивающаяся крышка, пластиковый дозатор - все как всегда у Frontier
Без этилен- оксида.
Смесь ароматная. Запах свежий, резкий.
Основные ноты - гвоздика, анис и оттенок корицы. Послевкусие перченое, немного обжигает.
Добавляла в мясные-овощные блюда, показалось слишком корично- гворздично.
В сладкие - смущает перечное послевкусие. Но с другой стороны у яблочного пирога получился интересный вкус, с перчинкой.
В отзывах пишут что эта смесь хороша в блюдах восточной кухни.
Также добавляют в напитки, например, в чай.
Пробовала в чае с молоком. Ну необычно. :)
В целом любимой эта смесь не стала, использую от случая к случаю.
____________
Ещё по теме специй здесь
Все отчеты в соо - http://iherbfans.livejournal.com//?poster=xineks
