А именно - корица, фенхель, гвоздика, анис, белый перец.




Frontier Natural Products, Порошок из пяти специй, 1,92 унции (54 г)

Стеклянная баночка, завинчивающаяся крышка, пластиковый дозатор - все как всегда у Frontier

Без этилен- оксида.



Смесь ароматная. Запах свежий, резкий.

Основные ноты - гвоздика, анис и оттенок корицы. Послевкусие перченое, немного обжигает.

Добавляла в мясные-овощные блюда, показалось слишком корично- гворздично.

В сладкие - смущает перечное послевкусие. Но с другой стороны у яблочного пирога получился интересный вкус, с перчинкой.

В отзывах пишут что эта смесь хороша в блюдах восточной кухни.
Также добавляют в напитки, например, в чай.
Пробовала в чае с молоком. Ну необычно. :)
В целом любимой эта смесь не стала, использую от случая к случаю.

____________

Ещё по теме специй здесь

Все отчеты в соо - http://iherbfans.livejournal.com//?poster=xineks