?

Log in

No account? Create an account
 
 
09 Июль 2019 @ 00:01
Bob's Red Mill, Steel Cut Oats, Whole Grain  


Овсянка шотландская или ирландская? Какая вам больше нравится?




Ирландскую овсянку заказать можно здесь -


Bob's Red Mill, Steel Cut Oats, Whole Grain, 24 oz (680 g)


Не так давно на iHerb было большое поступление продукции одного из моих любимых брендов - Bob's Red Mill.
Проигнорировать это событие я не смогла и заказала два вида овсянки - шотландскую (рассказывала о ней ЗДЕСЬ) и ирландскую.

Так называемая "ирландская" овсянка представляет из себя необработанный резаный овес. Продукт 100% натуральный, цельнозерновой, веганский, кошерный, проверен на отсутствие ГМО.

Что интересно, именно этот овес в 2016 году стал победителем на ежегодном чемпионате мира по приготовлению каши, который проходил в Шотландии! А теперь нам под силу сделать такую чемпионскую кашу у себя дома.

Поставляется продукт в пакете с зип-застежкой. Это удобно, не нужно пересыпать крупу в банку. Овес отличного качества, чистый, без посторонних примесей. Пахнет приятно.



Для приготовлении каши-чемпиона, нужно вскипятить 3/4 чашки воды с щепоткой соли, добавить в нее 1/4 чашки овса и варить минут 15-20, время от времени помешивая.

Я очень люблю овсянку именно в таком варианте, но готовлю ее таким образом очень редко. А все потому что муж мой любит овсянку сладкую, а варить отдельно ему, отдельно - себе, мне неохота. Поэтому чаще готовлю сладкую кашу.

В небольшой кастрюльке даю закипеть жидкости (1 стакан воды + 1 стакан молока), добавляю 1 ст.л. тростникового (или кокосового) сахара, 1/2 стакана овса и, периодически помешиваю, варю кашу минут 20-25, не меньше. Потом добавляю в нее кусочек масла гхи (или кокосового).

В порцию мужа добавляю фрукты.



Например, абрикосы, как на этом фото. Тут каша помещена в контейнер, муж ее взял на работу. Не успевал позавтракать дома.

В сладком варианте каша тоже очень вкусная! Сливочная, похожая на пудинг. Зернышки овса мягкие, но упругие, их текстура больше выражена в отличии от шотландской овсянки.


Вообще, мне одинаково понравились оба варианта - и шотландская, и ирландская. А муж все же отдает предпочтение ирландской. Говорит, что она вкуснее.

Хочу сразу сказать, что ирландскую овсянку от "мельницы Боба" я заказывала и раньше. Этот вариант отличается от предыдущего проверкой на отсутствие ГМО. Согласитесь, это очень существенное отличие?


Про кашки-крупки:



Золотой кускус от Bob's Red Mill и РЕЦЕПТ



Alter Eco, Традиционная органическая радужная киноа



Органическое очищенное топленое масло и Калифорнийский белый жасминовый рис

Мои многочисленные посты по теме продуктов питания можно посмотреть  по ЭТОЙ ССЫЛКЕ


Все мои посты в сообществе можно посмотреть по этой ссылке

Еще больше отзывов - в моем блоге. В инстаграм я - alevtinja.

Всем добра!
 
 
 
helga_uggla: pic#127954865helga_uggla on Июль, 9, 2019 05:52 (UTC)

Мне тоже нравится ирландская овсянка, часто покупаю, но у Боба не пробовала. Попробую обязательно! )

Семейный подряд на кухне :): pic#78350426alevtinja on Июль, 9, 2019 06:17 (UTC)

Мы уже все айхербовские варианты попробовали, поэтому мимо новинки не прошла )) Оля, а ты сладкую любишь или несладкую?

helga_uggla: pic#127954865helga_uggla on Июль, 9, 2019 09:25 (UTC)

Я обычно несладкую делаю и добавляю или кокосовое молоко, или кокосовое масло ))

Семейный подряд на кухне :)alevtinja on Июль, 9, 2019 09:57 (UTC)
Вот и я несладкую больше люблю )
belo_bokabelo_boka on Июль, 9, 2019 06:04 (UTC)
Отличная овсянка!
Семейный подряд на кухне :): pic#78350426alevtinja on Июль, 9, 2019 06:18 (UTC)

И теперь в пакетике удобном, с застежкой. Не надо в банку пересыпать :)

Алина: pic#127670205alinaprague on Июль, 9, 2019 06:19 (UTC)
Новая упаковка! Удобная!!
Семейный подряд на кухне :): pic#78350426alevtinja on Июль, 9, 2019 06:27 (UTC)

Очень! ))

xineks: pic#128958139xineks on Июль, 9, 2019 08:42 (UTC)
До чего аппетитная каша!
Радует что Bob's red Mill переходит на упаковки с застёжками)
Семейный подряд на кухне :)alevtinja on Июль, 9, 2019 08:48 (UTC)
Спасибо, Ксюша!
И упаковки с застежками, и отсутствие ГМО - все радует ;)