?

Log in

No account? Create an account
 
 
04 Июль 2019 @ 14:12
Овсяная каша - чемпион мира  
Американские учёные выяснили, что достоинства овсянки не ограничиваются содержанием витаминов, минералов и клетчатки. Они обнаружили в овсянке авенантрамид - вещество, которое может предупредить инфаркт и рак кишечника.
По мощности антиоксидантного действия исследователи приравняли овсянку к экзотическим фруктам нони.

Эта органическая овсянка по-ирландски от Боба Мура является победителем Всемирного чемпионата по приготовлению каши "Golden Spurtle".

IMG_20190615_220922 (1).JPG


Ирландская овсянка — это цельные, не сплющенные и не обработанные, но разрезанные на части, зерна овса. Главное отличие от овсяных хлопьев в том, что в такой каше больше полезных веществ и больше клетчатки.

Чемпионат проводится ежегодно в высокогорной деревушке на севере Шотландии. В этом году в октябре пройдет 26-й по счету. Принять участие может каждый. Но условия конкурса кашеваров очень жесткие: каша должна быть приготовлена по шотландским традициям - из необработанной органической овсянки с добавлением только воды и соли.


В 2016 году в Чемпионате приняла участие команда Bob's Red Mill и именно с этой овсянкой! И выиграла главный приз Чемпионата - Золотую Кашемешалку!

В повседневной жизни это деревянная (кленовая) мешалка, которой пользуется каждый шотландец в процессе приготовления овсяной каши для получения её однородной консистенции.

Вот она, мировая каша:

Bob's Red Mill, Органический овёс крупного помола, 680 г

Получена из цельного зерна.
Кошерный продукт.
Не содержит консервантов и химических добавок.

Полезна для сердца.

И мы теперь можем приготовить лучшую в мире кашу у себя дома.


Рецепт лучшей каши: в кипящую воду закинуть крупу, подсолить и варить при слабом кипении 20 минут. Можно под крышкой, но обязательно помешивая. Дать постоять 2 минуты.

Соотношение крупы и воды - 1:3.

Секрет идеальной овсянки, оказывается, не в количестве воды или соли, а в том, с каким чувством это блюдо приготовлено. И еще знатоки утверждают, что кашу надо непрерывно помешивать, пробовать на вкус и запах.

После овсянки по-ирландски кашу из "геркулеса" есть не захочется, я вас уверяю!
Блюдо получается необыкновенно вкусным и полезным.

Спасибо всем, кто пользуется для скидки моим кодом BDV197.
Новым покупателям - скидка10% от стоимости корзины.
Скидка 15% на корзину от $60, заказанную через приложение iHerb по промокоду APPRU.


Отзвы о продуктах питания ЗДЕСЬ

Все мои записи ЗДЕСЬ




 
 
 
Наталия Кошкинаnataliyacat on Июль, 4, 2019 13:12 (UTC)
согласна, что после такой каши магазинный геркулес беее)))
belo_bokabelo_boka on Июль, 4, 2019 14:18 (UTC)
Да, резаная овсянка намного вкуснее и полезнее)))