Семейный подряд на кухне :) (alevtinja) wrote in iherbfans,
Семейный подряд на кухне :)
alevtinja
iherbfans

Category:

Органический кукурузный крахмал от Edward & Sons



Да-да, крахмал я тоже заказываю на iHerb. А чего б не заказать, раз на глаза попался?




Если вам крахмал на глаза не попался, то найти его можно по этой ссылке -


Edward & Sons, Edward & Sons, Let's Do Organic, Organic Cornstarch, 6 oz (170 g)


Продукт органический, что подтверждено сертификатами министерства с/х США и QAI, кошерный. веганский, проверен на отсутствие ГМО и глютена.

Использовать можно везде: для загущения соусов и супов, для приготовления пудингов, заварного крема и прочих десертов.

Одна столовая ложка кукурузного крахмала заменит 2 столовые ложки муки. Плюс тут нет глютена, некоторым это важно. Разводить крахмал нужно в холодной воде, чтобы избежать образования комков.

Пудинги и прочие изыски я не готовлю и не ем, но крахмал мне иногда нужен на кухне. Чаще всего использую его для постных фруктово-ягодных галет, как на фото. Фрукты, а особенно ягоды очень сочные. И чтобы начинка не потекла, добавляю к ягодам крахмал, предварительно смешав его с сахаром. Галеты от этого только выигрывают во вкусе. Начинка получается сочной и слегка "мармеладной". Нам нравится.

Поставляется продукт в картонной коробке, внутри которой находится фольгированный пакет с крахмалом.



Покупкой осталась довольна. Хороший качественный крахмал. Не больше, но и не меньше.

Галеты мои на любителя, в тесте нет ни масла, ни сахара, ни яиц. Оно получается таким хрустким, не всякому понравится. Но муж мой их обожает, потому пеку много лет именно такие постные. Если вдруг захотите рецепт, маякните :)

Про то, что использую в рецептах:



Sahale Snacks, Snack Better, смесь глазированных орехов пекан из Валдосты



MRM, Органический порошок из красной свеклы Organic Red Beet Powder и РЕЦЕПТ



Золотой кускус от Bob's Red Mill и РЕЦЕПТ


Мои многочисленные посты по теме продуктов питания можно посмотреть  по ЭТОЙ ССЫЛКЕ


Все мои посты в сообществе можно посмотреть по этой ссылке

Еще больше отзывов - в моем блоге. В инстаграм я - alevtinja.

Всем добра!
Tags: продукты питания, продукты питания-kosher, продукты питания-vegetarian, продукты питания-без глютена
Subscribe

Recent Posts from This Community

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 14 comments

Recent Posts from This Community