?

Log in

No account? Create an account
 
 
27 Июнь 2019 @ 22:29
Коричневый кокосовый сахар Big Tree Farms  


Нерафинированный, кокосовый, органический, низкий гликемический индекс GI 35, вкусная замена тростниковому сахару, с аппетитными нотками карамели и чёрной патоки - про данный полезный сахар можно говорить только эпитетами!

Big Tree Farms, Органический коричневый кокосовый сахар, 454 г
В нашей семье сахар употребляют все: я кладу в кофе и какао, муж в чай, сыну добавляю в каши, всей семье в десерты и т.п. Поэтому я нахожусь в перманентном поиске здоровой альтернативы свекловичному сахару. Как никак это углеводы, глюкоза и фруктоза - наша с вами энергия.

•Чем же примечателен кокосовый сахар бренда Big Tree Farms (B.T.F.) помимо уже сказанного?

- изготовлен из ниры, это свежий нектар кокосовых соцветий, который собирается в Индонезии;
- продукция B.T.F. имеет
сертификаты справедливой торговли и органического происхождения "Control Union Fair Choice Social" и "Fair Trade";
- без ГМО, без глютена;
- веганский, кошерный продукт;
- соотношение по сладости к тростниковому сахару 1 к 1.

<ПОЛЬЗА КОКОСОВОГО САХАРА>

•насыщен важными аминокислотами, витаминами и минералами, которые мягко абсорбируются организмом,

•благодаря низкому гликемическому индексу является предпочтительным вариантом для диабетиков,

•инулин в составе способствует похудению (!) и нормализует артериальное давление,

•улучшает пищеварение, предотвращает "синдром раздражённого кишечника" и пр. проблемы с ЖКТ.

<ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА>



454 г сахара из кокосовой пальмы находятся в плотном прозрачном пластиковом пакете, оснащенном удобной зип-застёжкой. От многократного применения она не испортилась, работает исправно, сохраняя свежесть продукта и защищая от влаги.

Сахар тёмно-золотого цвета, рассыпчатый, практически не слипается в комки в пакете, не склеивается. Имеет очень необычный аромат: смесь древесных прянных ноток со сладостью карамели!



Вкус у кокосового сахара подстать аромату: в меру сладкий (мне всё же кажется менее сладким, чем тростниковый), присутствует небольшая солёность и травянистое послевкусие.

Я полюбила коричневый кокосовый сахар с первой ложки! За отсутствие приторности и присутствие натурального древесного привкуса.

<ПРИМЕНЕНИЕ И РЕЗУЛЬТАТ>

☕На мой вкус, лучше всего кокосовый сахар B.T.F. подходит к напиткам (кофе, какао, цикорий), даря им бесподобный кремовый акцент.

🍰Так же я применяю этот сахар в кулинарии (десерты, шоколад). Всё получается предсказуемо вкусным.

🥣Конечно я добавляю сахар в каши, мюсли, включая блюда маленького ребёнка. Ему нравится:)

Расход у кокосового сахара в нашей семье соответствует среднему расходу тростникового сахара. Пакет 454 г мы использовали за месяц.

Могу рекомендовать коричневый кокосовый сахар B.T.F. всем любителям альтернативных вариантов обычного сахара, и тем, кто стремится к полезному и здоровому питанию.

* Если мой пост был вам полезен, введите в корзине код MIL2766. Новички на iherb по этому коду получат скидку 10% при первом заказе.

Посмотреть все мои записи в сообществе можно здесь.

** На товары Big Tree Farms скидка 25% до 10 июля!
 
 
 
xineks: pic#128958139xineks on Июнь, 28, 2019 03:23 (UTC)
ГИ кокосового сахара по разным оценкам от 38 до 55 ( такой же как у коричневого сахара), причем цифра 38 была получена в результате одного небольшого филиппинского исследования, филлипины, к слову один из главных экспортеров кокосового сахара.
А калорийность такая же как у обычного сахара, и на 70-80 % он состоит из сахарозы, которая распадается на те же глюкозу и фруктозу

Так что диабетикам кокосовым сахаром лучше не увлекаться, что бы там не писали производители на упаковке.

А так вкусный, да. Изредка добавляю в кофе )
Ещё кокосовый сахар просто чудо как хорош для скрабов.
Moonlyly: Айхерб фэнсmoonlyly on Июнь, 28, 2019 07:03 (UTC)
Диабетики тоже люди и им хочется сладкого:) Вы бы знали, как они хулиганят ... Моя родственница с диабетом не может без сладкого, съест кусок торта, а потом сразу делает укол инсулина, чтобы сахар не зашкаливал. И так она делает часто. Поэтому подобные продукты с низким ГИ хоть в какой-то мере помогают снизить количество потребления более вредных для них видов сладкого.

На скраб мне бы его жалко было тратить. Дороговато выходит
xineks: pic#128958139xineks on Июнь, 28, 2019 08:20 (UTC)
Узнаю мою дальнюю родственницу - сначала торт с конфетами, потом укол инсулина, и искренне уверена что так оно и надо - инсулин же есть, зачем заморачиваться и следить за питанием. :(( в идеале для диабетиков необходимо ограничение углеводов, а вместо сладкого сахарозаменители типа стевии или архата, но, увы, только единицы этому следуют.

А на скраб его много не надо - для тела, я конечно не использую, а на лицо хватает буквально 1 чайной ложки, тем более не каждый день :)
Moonlyly: Айхерб фэнсmoonlyly on Июнь, 28, 2019 10:32 (UTC)
Тут сила воли нужна. Поначалу человек ещё может держаться, а потом срывается. Думает, к чему себя ограничивать, если в поликлинике ещё и бесплатно инсулин раздают. Не знаю всем ли, но родственница получает его бесплатно по рецепту
xineks: pic#128958139xineks on Июнь, 28, 2019 12:29 (UTC)
Это да, оочень сложно поменять привычки.
pushin_ljpushin_lj on Июнь, 28, 2019 11:05 (UTC)
А в скраб что ещё надо добавлять?
xineks: pic#128958139xineks on Июнь, 28, 2019 12:32 (UTC)
Немного кокосового масла, можно капнуть эфирных масел и вобщем все )