?

Log in

No account? Create an account
 
 
15 Июнь 2019 @ 06:06
Новинка! Bob's Red Mill, Organic, Scottish Oatmeal  


Видели, сколько новинок "Красной мельницы Боба" появилось недавно на сайте?
Честно говоря, я не очень поняла, чем отличается эта шотландская овсянка от той, что продается в пакете с другим дизайном? Вроде бы описание точно такое же. Но поскольку другую я не пробовала, сравнить их вкусы не могу. Расскажу про новинку.




Заказать можно по ссылке -


Bob's Red Mill, Organic, Scottish Oatmeal, 20 oz (567 g)


Овсянка возникла в Шотландии много веков назад и отличалась от наших современных овсяных хлопьев. Грубую муку получали путем медленного измельчения овсяной крупы между двумя большими жерновами. Много лет назад Боб посетил Шотландию и изучил искусство каменного фрезерования на исторической Престонской мельнице с водяным приводом. Сегодня органическая шотландская овсяная каша Bob's Red Mill производится таким же старомодным способом.

Продукт органический (сертификаты министерства с/х США и QAI), кошерный, проверенный на отсутствие ГМО.

Поставляется в симпатичном пакете с зип-локом. Кстати, в старом дизайне - зип-лока нет, а с ним, согласитесь, удобнее! Не нужно пересыпать крупу в банку.
Овсянка очень ароматная! Вот, что ни говорите, наша магазинная ну совсем не такая. Тут только открыв пакет, сразу хочется ее съесть в сыром виде.


Вот она какая красивущая, чистенькая. отборная!

На обратной стороне пакета есть инструкция по приготовлению и пропорции. На сайте эта информация тоже есть. Приготовить традиционную шотландскую овсянку (ту, что для сэрОВ) можно тремя способами: на плите, в микроволновке и в мультиварке.

Специально для отзыва я приготовила на плите, соблюдая пропорции производителя.

Вскипятила в кастрюльке 3/4 чашки воды, засыпала в нее 1/4 чашки овсянки и, при непрерывном помешивании на огне ниже среднего сварила. По идее, варить нужно 10 минут. Но у меня вся вода впиталась минут через 5-6. После этого я огонь выключила, добавила в кашу кусочек масла гхи и оставила на три минуты настаиваться. На самом деле в этот момент я кашу сфотографировала.


Порция небольшая, каша получается достаточно густой.

Поэтому в следующий раз я взяла на 1/2 чашки овсянки не 1,5 чашки воды (как написано в инструкции), а 2. В этом случае каша действительно варится 10 минут и вкус у нее получается более кремовый.

Вообще, раньше шотландскую овсянку я не пробовала. И хочу сказать, что вкус у нее - нечто среднее между кашей из резанного овса и кашей из хлопьев. И все же ближе ко вкусу к каше из резанного овса. Мне очень понравилась шотландская овсянка именно в таком классическом варианте. Ну а мужу варю сладкую на молоке. Он у меня неправильный сэр, соленую не любит. В сладком виде эта каша тоже очень вкусная! И готовится быстро.

Конечно же, покупкой осталась довольна. Буду, как и раньше, заказывать овсянку из Америки. Она мне нравится больше магазинной.


Про кашки-крупки:



Золотой кускус от Bob's Red Mill и РЕЦЕПТ



Alter Eco, Традиционная органическая радужная киноа



Органическое очищенное топленое масло и Калифорнийский белый жасминовый рис

Мои многочисленные посты по теме продуктов питания можно посмотреть  по ЭТОЙ ССЫЛКЕ


Все мои посты в сообществе можно посмотреть по этой ссылке

Еще больше отзывов - в моем блоге. В инстаграм я - alevtinja.

Всем добра!
 
 
 
helga_uggla: pic#127954865helga_uggla on Июнь, 15, 2019 06:18 (UTC)

Люблю овсянку, тоже постоянно на айхербе ее беру, а эту новинку пропустила (( Спасибо за наводку 😘

Семейный подряд на кухне :): pic#78350426alevtinja on Июнь, 15, 2019 07:13 (UTC)

Пожалуйста, Оля! Не волнуйся, со мной достойные новинки не пропустишь 🙈

natasha_best1natasha_best1 on Июнь, 15, 2019 07:13 (UTC)
Я такую в голубом пакетике прихватила, тоже читала и не поняла, чем отличается).
Семейный подряд на кухне :): pic#78350426alevtinja on Июнь, 15, 2019 07:16 (UTC)

Наташа, резаную в голубом пакете? Её я тоже заказала, но ещё не получила

natasha_best1natasha_best1 on Июнь, 15, 2019 07:19 (UTC)
ага ее... ааа она резаная оказывается:))я вчера получила.
Семейный подряд на кухне :): pic#78350426alevtinja on Июнь, 15, 2019 07:33 (UTC)

А ты не видела? ))) я думаю, они меняют упаковку, но пока не распродадут остатки, на айхерб будет два вида пакетиков - с зип-локом и без )

natasha_best1natasha_best1 on Июнь, 15, 2019 07:36 (UTC)
у меня была их резаная овсянка, но эта отличается как мне показалось, другая совсем)
Семейный подряд на кухне :): pic#78350426alevtinja on Июнь, 15, 2019 07:49 (UTC)

Заинтересовала! Буду ждать свою ))

natasha_best1natasha_best1 on Июнь, 15, 2019 07:59 (UTC)
потом напиши)
Семейный подряд на кухне :)alevtinja on Июнь, 15, 2019 08:17 (UTC)
обязательно )
Алинаalinaprague on Июнь, 15, 2019 11:11 (UTC)
Любимая овсянка! Да и производитель мне нравится, всё испробованного от него, высшего качества!
Семейный подряд на кухне :)alevtinja on Июнь, 15, 2019 11:47 (UTC)
Полностью с тобой согласна! Ни одного нарекания к продукции бренда. всё - на высоте )