Как применять кокосовое масло? В первую очередь — в пищу . C кокосовым маслом можно придумать крайне простые рецепты. Я расскажу, как сделать на основе кокосового масла "Калифорния Голд" конфеты "Баунти" и "Рафаэлло" своими руками. А также вкусную шоколадно-ореховую пасту а-ля Нутелла. Сейчас на это масло идет скидка целых 50% и его можно купить всего за 4 доллара вместо 8.


Я успела купить кокосовое масло Калифорния Голд как только на него дали эту невиданную скидку.


Посылка уже успела приехать а акция еще в силе (закончится 15 мая) и даже масло еще в наличии.

👉🏻California Gold Nutrition, Органическое нерафинированное кокосовое масло холодного отжима,

Вчера получила посылку, а сегодня уже опробовала три простых рецепта и готова написать отзыв.



Пропорций не будет так как готовила все в быстром темпе "на глаз".

🥥Рецепт № 1 Шоколадно-ореховая паста а-ля Нутелла на кокосовом масле

Ингредиенты: кокосовое масло, фундук, шоколад


Шоколад растапливаем на водяной бане, добавляем кокосовое масло и орехи. Измельчаем блендером.


Я добавила еще немного сливочного масла. На нутеллу не особо похоже, но все равно вкусно.


🥥Рецепт № 2 Домашние рафаэлло с творогом и кокосовым маслом

Ингредиенты: творог, кокосовое масло, миндаль, кокосовая стружка, сахар, мед или другой подсластитель по вкусу.


В миске смешиваем творог, немного кокосового масла и кокосовой стружки, сахар. Измельчаем блендером.

Формируем шарики с миндальным орехом внутри, обваливаем в кокосовой стружке.
Отправляем в морозилку на несколько минут.



🥥Рецепт № 3. Баунти своими руками: по вкусу как магазинные

Игредиенты: Кокосовое масло, растопленный шоколад, кокосовая стружка,сахарный сироп.


В миске смешиваем кокосовую стружку, кокосовое масло, сахарный сироп.
Формируем брусочки, отправляем в морозилку на несколько минут чтобы схватились. Если передержите и конфеты примерзнут к доске - не пытайтесь отковыривать ножом, поломаются. Просто дайте немного постоять в тепле.
После чего обмакиваем их в растопленный шоколад, снова выкладываем на доску и отправляем в морозилку на несколько минут.



Как еще применяют кокосовое масло и чем оно полезно:

Кокосовое масло на 50% состоит из лауриновой кислоты, которая обладает антибактериальными, противовирусными и противогрибковыми свойствами. Из кокоса производят БАД Монолаурин, который на айхербе пользуется большой популярностью в периоды простуд.

Также кокосовое масло содержит витамины А, Е, С, В, минералы (железо, кальций, фосфор), ряд ненасыщенных жирных кислот (помимо лауриновой – пальмитиновая, миристиновая, олеиновая, линолевая, линоленовая и другие).

Кокосовое масло для похудения?

Очень популярна теория что кокосовое масло, несмотря на свою калорийность, наоборот можно использовать для похудения. Объясняют этот феномен следующим образом:"Большинство жиров образованны из длинноцепочечных жирных кислот, в то время, как кокосовое масло почти полностью состоит из среднецепочечных.

Среднецепочечные жирные кислоты метаболизируются нашим телом по другому. Из нашего пищеварительного тракта они напрямую поступают в печень, где сразу же расходуются на энергию или превращаются в кетоновые тела, а не откладываются в жировые запасы."

Кокосовое масло в косметологии

Кокосовое масло наносят на лицо и делают с ним маски для волос. В качестве масла для лица оно меня не очень впечатлило. Масла макадамии и ши понравились гораздо больше, так как быстро впитываются и кожа после них напитанная но не жирная. Кокосовое масло же лежит "блином" и не практически не впитывается. В качестве маски для волос опробовать его еще не успела.

Несмотря на то, что масла почти полкило, оно идет в разделах "пробники", поэтому купить его по акционной цене можно только один раз.

Яблоко и миндаль: три рецепта с миндальной мукой Now Foods, Real Food

Обалденный Конфитюр St. Dalfour Kumquat, Fruit Spread кумкват

Я влюбилась: самый вкусный "шоколадный" кокосовый сахар с ванилью от Big Tree Farms

Кокосовая мука от Nutiva: особенности использования

Густой и вкусный бальзамик FINI, Reduction of Balsamic Vinegar of Modena

Все мои отзывы в айхербфанс

🎁 если отзыв был вам полезен, буду признательна за использование моего кода FRJ354, который даст вам скидку 5% на весь заказ ❤