?

Log in

 
 
04 Март 2016 @ 08:51
вегитарианство  
Доброе утро. Надеюсь на просторах айхерб сообщества есть вегитарианцы (или сыроеды )
Я новичок в этом, поэтому прошу подсказать ваши маст хэв на айхерб. И прокомментируйте пожалуйста мнениние о том что: начинать надо с Треффалы т.к она чистит весь организм и избавляет от паразитов. И что хлорелла и спирулина очень в помощь, благодаря комплексу витаминов и аминокислот которые с лихвой заменяют мясо.

 И так же вопрос к тем, у кого и дети не мясоеды. Даете ли вы им дополнительно какие-то витамины-минералы? Ребенку 4 года, и она просто не любит мясо и вообще едок еще тот..

Буду благодарна за любые советы.

P.S  ярых противников вегитарианского движения с комментариями типо: на майтесь дурью и не калечьте ребенка, просьба не беспокоить :)
 
 
 
elineliskyelinelisky on Март, 4, 2016 07:02 (UTC)
Сколько людей, столько и мнений будет. Мой сын ел мясо очень плохо в детстве, любое и в любом виде, а овощами-фруктами на севере не ахти, поэтому витамины принимал регулярно. Насчет паразитов, мы сдавали анализы, исключили верояность наличия любых паразитов, ничего не пили от них. Сейчас сын веган, принимает дополнительно железо, группу В, протеиновую смесь, омега-кислоты, старается находить соевые йогурты. Но веганом он стал уже после 18, до этого хотя бы от яиц и молочки не отказывался. Ребенку сложнее сбалансировать состав из-за растущего организма. Я думаю, одной спирулины Вам не хватит, белок придется добирать активнее растительный, витаминный комплекс тоже. Но почитаю других еще, тема в семье остростоящая.
Denizalissska2012 on Март, 4, 2016 07:12 (UTC)
Спасибо. Я живу в Израиле, овощи-фрукты круглый год, так что с растительной пищей проблем нет..
je_niaje_nia on Март, 4, 2016 11:19 (UTC)
У меня дочка с 3 лет отказалась есть мясо, к слову рыбу практически тоже. Вегетарианка уже больше 10 лет. Мы тоже в Израиле, витамины не даю. Врач диетолог дала примерное меню, но мы его не придерживаемся, она не любит бобовые . Вообщем, все ттт. нормально. Стараюсь чтобы ела орехи, салаты, фрукты.Яйца должны быть в рационе (это врач сказала). Даю хумус, тхину.

Витаминами не надо просто пичкать, только если есть показания и после анализа крови.

Edited at 2016-03-04 11:22 (UTC)
Denizalissska2012 on Март, 4, 2016 16:01 (UTC)
спасибо, все понятно, я на витаминах для дочки заморочилась из-за того что едок она не очень, может еще прийдет? ваше меню вполне приемлимо.
je_niaje_nia on Март, 4, 2016 18:37 (UTC)
Да, все прийдет. Моя тоже очень выборочно и не много ела. Лет в 11 когда начались гориональные изменения и скачок в росте- аппетит стал бешеный и меню разнообразней. Я Вас понимаю, насчет витамином, сама просила у врача постоянно рецепт на витамины, но он только улыбался. Смотрите по ее самочувствию, если активная, нормально развивается- то не надо ничего, можно навредить.
tosca_selyonayatosca_selyonaya on Март, 4, 2016 07:24 (UTC)
У меня старшая дочь веган, вот уже 10 лет как.. Основа ее питания, конечно же, овощи-фрукты-зерновые. В качестве мяса - тофу, белок добирает молочными продуктами из сои : молоко, йогурты, творожки, протеиновые батончики. Бобовые тоже отличный вариант, фасоль, нут и со°)) Поставщики омеги и нужных жиров, это авокадо, оливковое масло. Железо - овсяные хлопья или мюсли. Витамин В12 пьет курсами, не на постоянной основе. Наверное, что-то еще принимает, надо спросить. Анализы периодически сдает, все нормально.
elineliskyelinelisky on Март, 4, 2016 07:28 (UTC)
Точно, надо про мюсли будет напомнить сыну.
Denizalissska2012 on Март, 4, 2016 07:39 (UTC)
супер, только вчера купило масло авокадо, как знала :) спасибо за развернутый ответ
tosca_selyonayatosca_selyonaya on Март, 4, 2016 07:48 (UTC)
Свежее-то тоже ешьте )) В салатах, как намазку, или вот, у нас последнее время в ходу гуакамоле.
А с херба продукты не могу советовать, т.к. не выписываем. К нам всего 1,8 кг и до 22 евро можно, поэтому стараюсь решить потребности в уходовой косметике или средствах для дома.
Вы пройдитесь по тегам тут, в сообществе, было очень много полезного вегано-вегетарианской темы.
me-o-mebekukasja on Март, 4, 2016 07:37 (UTC)
по специальным добавкам не скажу. ничего не принимала за 5 лет без мяса.
хорошие веганские витаминки [url]http://ru.iherb.com/Deva-Multivitamin-Mineral-Supplement-Vegan-90-Coated-Tablets/12664?rcode=GQJ776[/url] есть такие же без железа

из баловства есть прекрасные сыроедческие печеньки [url]http://ru.iherb.com/Go-Raw-Choco-Crunch-Sprouted-Cookies-3-oz-85-g/33185?rcode=GQJ776[/url]

еще стоит подумать о витаминах B и омегах. Желательно гемоглобин проверять регулярно.

если есть боксбери я бы бобовые заказывала. на них стоит налегать в условиях отстутсвия мяса а не на хлореллу со спирулиной. но это конечно дело ваше :)
Denizalissska2012 on Март, 4, 2016 07:41 (UTC)
спасибо, кинула в лист желания
А есть ли крупы и бобовые чтоб не варить, а типо замачивать на ночь?
me-o-mebekukasja on Март, 4, 2016 08:00 (UTC)
по мне лучше замачивать а потом варить :) если хотите сыроедить, то к проращиванию нужно основательно подходить. тем более с ребенком. не так там все однозначно как хотелось бы. ну и следить нужно тщательно. я когда сыроедила заморачивалась, потом бросила. время от времени проращиваю гречку, маш и редиску. они вкусные. и орешки с семечками забыла - обязательно. по паре штук в день. нежареные конечно. в израиле с этим тоже вроде нет проблем
Denizalissska2012 on Март, 4, 2016 08:21 (UTC)
спасибо
Deseedadeseeda on Март, 4, 2016 10:45 (UTC)
Нут замачивают и проращивают. На три дня. Каждый день промывают и меняют воду. Потом перемалывают и делают конфетки с какао, медом, бананом и кокосовой стружкой.

Ту же гречку хорошо не варить, а просто горячей водой заливать на ночь в термосе или без.

Маст-хев сыроедов - семена чиа.

Осмелюсь Вам предложить сыроедческие рецепты моей оч.хорошей знакомой Камиллы http://marathon108.com/category/recepty-dlya-syroedov/
Там же есть интересная история ее сыроедания или -едения? )))) Тут http://marathon108.com/rezultaty-120-dnej-syroedeniya-kamilla/
Denizalissska2012 on Март, 4, 2016 11:09 (UTC)
спасибо вам за информацию
imposibla: pic#124921313imposibla on Март, 4, 2016 07:37 (UTC)
Я веганю не так давно, второй год, до этого была вегетарианкой 7 лет
Мастхэвы с нерба - в первую очередь витамины для ВЕГАНОВ и, если честно, поюзав несколько разных марок, утвердилась в одном - лучшие витамины от Paradise herbs и все, что выпускают Garden of life. на хербе марки не раскрученные (среди россиян) , зато хорошо известны в штатах, друзья-веганы оттуда и посоветовали попробовать не синтетические, а именно натуральные витамины. До этого от обеих марок я покупала заменитель пищи.
Самая необходимая омега для организма - Омега 3, ее банально из масла и семечек льна можно получить, так же из масла и семечек конопли, семена чиа.
Доп именно витамины не принимаю вообще (В12 и т.д.).
Пью только комплексами антиоксиданты и добавки для суставов, т.к. мне почти 35, а я занимаюсь в зале
Denizalissska2012 on Март, 4, 2016 07:45 (UTC)
спасибо, мне 38 и я тоже занимаюсь спортом, поэтому и озоботилась добавками, ну и вообще.. Скажите, а что именно для суставов?
imposiblaimposibla on Март, 4, 2016 11:17 (UTC)
http://ru.iherb.com/Deva-Glucosamine-MSM-CMO-Vegan-90-Tablets/10893
когда была вегетарианкой, позволяла себе добавки с хондротином
так же покупаю гиалуронку и мсм отдельно
недавно пропила хороший комплекс для костей
к слову, честно, как себе, не рекомендую мультивитамины Дева
они может и недорогие, и на 3 месяца, но состав стандартный
ни в какое сравнение не идет с
http://ru.iherb.com/Paradise-Herbs-ORAC-Energy-Earth-s-Blend-One-Daily-Superfood-Multivitamin-With-Iron-60-Veggie-Caps/42406
я пила и с железом, и без него
витамины группы В в самой легкоусваиваемой форме, т.е. моча (пардон) не будет лимонно-желтого цвета, а %% оставшегося в организме витамина минимальным
на эту марку часто бывает -20%, цена хорошая
с ними я реально поняла , что такое быть бодрой, энергичной, волосы-ногти и т д не требуют доп препаратов:)
Denizalissska2012 on Март, 4, 2016 16:04 (UTC)
спасибо еще раз, я с мсм тоже дружу и не только
Дараlubimica_vetra on Март, 4, 2016 09:00 (UTC)
Муж сыроедит уже 2 года, я только вегетерианка. Вот список того, что мы обычно берем:

1. Сыроедческий протеин - просто масхэвище - идет и в смузи, и в печеньки, и в кашу
http://th.iherb.com/Sun-Warrior-Classic-Protein-The-Ultimate-Raw-Superfood-Protein-Chocolate-35-2-oz-1-kg/23100?rcode=MMK606

2. Семена чиа как источник омеги - можно и в каши-смузи, можно пудинги делать и йогурты
http://th.iherb.com/Navitas-Naturals-Raw-Chia-Seeds-16-oz-454-g/14042?rcode=MMK606
вот, кстати, рецепт сыроедческой каши: берете семена льна (7 ст л), кунжут (4 ст л) и чиа (2 ст л), заливаете водой по уровню или кокосовым молоком (ну или любым молоком из орехов - миндальным, рисовым, кешью), чтобы разбухло чуть-чуть. Добавляете 4 банана, 2 ложки какао или протеина. Можно добавить меда или любого подсластителя. В блендер, заливаете водой до половины и вжик. Каша насыщает просто на ура, а по полезности превосходит многое.

3. В-12 курсами едим. Он накапливаемый.
http://th.iherb.com/Now-Foods-B-12-1000-mcg-250-Lozenges/417?rcode=MMK606

4. Спирулина. Главное - не забывать ее пить, там доза что-то около 6 табл в день. У меня от нее совершенно пропадает желание лопать сладкое.
http://th.iherb.com/Now-Foods-Certified-Organic-Spirulina-500-mg-180-Tablets/14477?rcode=MMK606

5. Побаловаться вкусняшками. Обычно такие сами готовим, но когда лень и надо с собой взять - эти спасают
http://th.iherb.com/Raw-Revolution-Raw-Rev-100-Cherry-Chocolate-Chunk-20-Bars-0-8-oz-22-8-g-Each/45873?rcode=MMK606
http://th.iherb.com/Larabar-Mini-Multipack-Bars-12-Mini-Bars-0-78-oz-22-g-Each/49171?rcode=MMK606

6. Зеленая гречка для проращивания. Раньше вообще просто в тарелке проращивали. Идет и просто пожевать, и в каши. Просто кладезь полезностей.
http://th.iherb.com/Eden-Foods-Organic-Buckwheat-Hulled-Whole-Grain-16-oz-454-g/29814?rcode=MMK606

7. Вкусняшки, если любите корицу, тут ее очень много
http://th.iherb.com/Two-Moms-in-the-Raw-Gojiberry-Granola-4-Bars-2-oz-56-g-Each/34565?rcode=MMK606

8. У нас в Таиланде одно время было не достать тыквенные семечки, поэтому заказывали с Херба. В салаты и смузи идет. Очень полезные
http://th.iherb.com/Now-Foods-Organic-Raw-Pumpkin-Seeds-Unsalted-12-oz-340-g/47760?rcode=MMK606
http://th.iherb.com/Woodstock-Organic-Pumpkin-Seeds-11-oz-312-g/11045?rcode=MMK606

Вот, кстати, рецепт смузи, что муж каждое утро пьет - очень сытная штука (почему-то не копируется текст, вот ссылка. Если нельзя, удалите, пожалуйста https://www.instagram.com/p/BBtplz0rNNe)

Edited at 2016-03-04 09:07 (UTC)
Denizalissska2012 on Март, 4, 2016 09:34 (UTC)
Спасибо вам огромное за такой подробный ответ, вы очень помогли. Долго и мучительно искала протеин и рецепт смузи тоже в тему
lapsi_kotlapsi_kot on Март, 4, 2016 09:03 (UTC)
Вегетарианствую с 1993 года:) На Хербе покупаю Би-комплексы (не постоянно). Покупала раньше сухую спирулину, теперь покупаю свежую нас, в Израиле:)
Питаюсь свежими сырыми фруктами и овощами, в салаты добавляю кунжутное или другие растительные масла. В супере покупаю такие поддоны с пророщенными бобовыми, самой лень, но раньше проращивала. Покупаю пластики с ростками подсолнечника, тоже вкусно.
Всё, что покупаю на Хербе, просто проверяю, для вегет. или нет, там написано.
Denizalissska2012 on Март, 4, 2016 09:36 (UTC)
нууу у вас серьезный стаж, поддоны не видела, надо будет обратить внимание, они в холодильниках с овощами обычно?
lapsi_kotlapsi_kot on Март, 4, 2016 18:23 (UTC)
Да, там где хаса и пластики с разнообразными ростками.
akaciaakacia on Март, 4, 2016 09:09 (UTC)

Обязательно конопляное семя, очищенное. Вкусно и полезно, протеин, омеги всякие! Кажется, с айхерба в россию его доставка запрещена, но в наших всяких сыроедных магазинах есть.

Майвэ: полменяmayve_gull on Март, 4, 2016 09:32 (UTC)
Уже отменили, вроде, нет?
ak_sushkaak_sushka on Март, 4, 2016 13:18 (UTC)

Нет! Все еще семена одни-единственные недоступны к заказу. Очень надеюсь, что обучаются.

Denizalissska2012 on Март, 4, 2016 09:36 (UTC)
спасибо
Iv-Strandstremiv_strandstrem on Март, 9, 2016 20:37 (UTC)
Но можно заказать конопляный протеин (молотые семена конопли). Я недавно купила. Мне по вкусу понравился.
http://www.iherb.com/prod/4705?code=WBJ515

По ссылке банка как раз на пробу. Есть и большего веса.
liit_inaliit_ina on Март, 4, 2016 15:45 (UTC)
Моя подруга периодически заказывает всякое с херба. Вегетарианит она уже лет 30, надо полагать, разбирается. Правда, не берусь судить, к какой конфессии этого движения она принадлежит, не разбираюсь-) Но мастхэы у нее такой , разводит в сыром овощном соке.
И меня подсадила, хотя я вообще в другом лагере-)
Denizalissska2012 on Март, 4, 2016 16:07 (UTC)
спасибо вам
y_e_r_ay_e_r_a on Март, 4, 2016 23:25 (UTC)
Не знаю, не офтоп ли.

Я ребенком с раннего детства вегетарианствовала. Не ела мясо, рыбу, птицу, не любила бобовые, ела яйца, из молочки - сыр, сметану. Вегетарианствовала не по принципам, просто продукты были крайне неприятны на вкус. Ничего не принимала из добавок, анализы всегда были в норме. Выросла здоровым ребенком. Ну не кровь с молоком, но вполне.

В 15 попала в школу-интернат (хороший интернат, для талантливых детей, а не потерявших родителей, сочувствовать не надо), там начала есть все. Сейчас вегетарианствую несколько лет, ем как и в детстве - яйца, сыр, молочку. Добавок для вегетарианцев не принимаю, анализы в норме. Но есть сейчас подозрение на нехватку железа - но пока точно не уверена, буду проверять.

Я к тому, что не уверена, что нужны какие-то добавки, если речь не идет о веганстве. Веганам же фолибер аптечный показан, вроде.

Edited at 2016-03-04 23:27 (UTC)
avosurtavosurt on Март, 6, 2016 13:59 (UTC)
Трифала не столько от паразитов, сколько от токсинов и для налаживания работы ЖКТ.

Противопаразитарную чистку я описывала, но только для взрослых. Принимать растительные противопаразитарные комплексы не так уж безопасно, как кажется. Аллергикам - хуже всех, у них на фоне этих комплексов может быть приличное обострение. Астматикам вообще ничего нельзя давать.

Насколько я помню, - детям до трех лет не травят печень. Считается, что там не может быть еще "зверей - печень слишком мала для этих живностей и вообще считается что у ребенка печень до трех лет еще до конца не сформирована.

Но - первичное заражение ребенка лямблиями весьма часто происходит еще в роддоме. Далее все зависит от того, какая иммунная система у ребенка.Если сильная - со временем ребенок от них избавляется. Если нет - то его преследуют боли в животе, не важный аппетит, проблемы со стулом и очень часто-высыпания на коже. Далее идет второй этап заражения лямблиями-когда ребенок все потянул в рот, те же самые варианты- крепкие от лямблий избавляются- слабенькие получают вторую волну болезни.Третий период-ребенок уже не тянет ничего в рот, но начал посещать детсад. Лямблии будут у всех, у кого слабая иммунная система.

Травля лямблий по моему мнению важна в случаях, когда есть выраженная клиника, боли в животе, поносы, плохой аппетит, ужасные высыпания на коже и неврологические отклонения--плохая память,чрезмерная капризность, раздражительность..В остальных случаях вы вылечитесь, и завтра же ими же заразитесь.
Поэтому что можно сделать в таком случае для совсем маленьких деток? Максимально поддерживать кишечник и другие органы, участвующие в пищеварении. Это клетчатка, возможно артишок, и пробиотики.

Детям можно пробовать изжить лямблий курсом пробиотика (жевательный или порошок-без разницы) курсом 30-40 дней. Вот этот с вишней, а этот апельсиновый. Этот в порошке даже взрослым часто рекомендуется при проблемах с ЖКТ.

Параллельно нужно принимать клетчатку и и лецитин. А если плохо переваривается пища - то еще ферменты папайя (если хорошо переносит тропические фрукты) можно толочь и подсыпать в еду, вкус весьма приятный, дети такое едят охотно.

Во всех остальных случаях - все дают на свой страх и риск. Если лямблии «заели»,а аптечное (Пирантел/Фитовит) ничего не помогает, то тогда уже дают травы.

Старших детей можно уже кормить Крюгером, например (но не всех, для препарата есть противопоказания), черным орехом от нау фудс. "Крюгер" пробовать очень осторожно. Старше 3 лет в среднем по полкапсулы 2 раза (если хорошо глотает) 10 дней.Повторный 7 дневный курс через 10-14 дней нужен в том случае, если вы точно знаете, что есть глисты. Крюгер нужен для того, чтобы убить точно всех глистов.Иногда бывают такие черви круглые, которые не поддаются лечению пирантелом, декарисом, вормином. Живучие твари. Крюгер для них верная смерть.

Есть еще капли такого типа, их можно детям старше 3 лет, - примерно по 11-18 капель на прием-утром и вечером, в зависимости от веса. Давать тоже с меньших доз, наблюдать за самочувствием. Если у ребенка рвотный рефлекс или просто не может пить—жуйте просто пробиотик.

Можно еще артишок по покапсулы - 2 раза в день и сироп шиповника на первые 2 недели.Артишок можно менять на расторопшу. Курс общий 10 дней.

Деток старше 3- 5 лет можно подкармливать МСМ. Сера препятствует фиксации паразитов к стенкам кишечника.

Что касается витаминов, то у вегетарианцев часто бывает дефицит группы В (особенно В12).

Edited at 2016-03-06 14:08 (UTC)